二郎系ラーメンが好きです。
こってり濃厚のスープに味が染みた太麺、マシマシの野菜に大量の背脂、がっつりニンニク…
器からあふれるほどの「ヤサイ」を掻っ込みながらひたすらに麺を啜る、まさに野生に戻ったかのようなあの感覚は、二郎系以外には味わえない独特の食事体験と言っても過言ではないでしょう。
そんな二郎系ラーメンがなんと自宅でも味わえるセットが売っていたので、さっそく買ってみました。
日清 豚園 背脂醤油豚ニンニク
パッケージはこんな感じ。
中には
・極太麺
・チャーシュー
・液体スープ
・背脂
・ニンニク
が入っており、二郎系ラーメンに必要なものが全て入っています。
用意するのはもやしだけ⁉ というキャッチコピーに間違いないくらいに調理法はすごく簡単。沸騰したお湯に麺とチャーシューを入れて茹で、茹で上がったら最後にスープを入れてひと煮立ち。
あとは茹で上がった麺のうえにもやしをマシマシに乗っけて、あとは背脂とニンニクを盛り付けるだけ。
完成、いざ実食
そしたら立派な二郎系ラーメンが出来上がり！
元から入っている背脂、チャーシュー、ニンニクだけでも間違いなくウマイのですが、個人的に刻みネギとゆで卵をプラスアルファしてみました。
こってり濃厚なスープにはニンニクの味がしっかりと聞いており、パンチの効いた風味がプルプルとした太麺に絡みついて、しっかり二郎系らしい風味を醸し出しています。勿論こってりスープとさっぱりとしたもやしとの相性も抜群。背脂とニンニク、もやしを絡めて啜る麺の触感がこれまた最高なんだよな……
非常に美味な二郎系ラーメンがそこにはありました。
総評 1秒でも早く二郎系を食べたい人にはオススメ
インスタントラーメンにも関わらず、そこには確かな二郎系としての味と存在感がありました。
背脂、ニンニク、チャーシューに麺、スープ……二郎系ラーメンの特徴が何まで入った至れり尽くせりのセットなので「用意するのはもやしだけ」というキャッチコピーに全く偽りのないのが凄い部分です。
調理時間およそ15分程度で再現度の高い二郎系ラーメンを体験できるあたりかなりお勧めの商品でした。今度食べる時はもやしだけじゃなくキャベツとか煮卵なんか用意してもいいかもしれません。
ニンニク！アブラ！ヤサイマシマシ！
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